糖質をとらないと何故痩せないのか?メカニズムについて解説
糖質を減らしてるのに痩せない理由
「炭水化物を減らしてるのに、なぜか体重が減らない…」
「食事量は減ってるのに、むしろ体が重だるい…」
そんな経験、ありませんか?
実は、糖質(=炭水化物)をとらないことで、逆に痩せづらくなります。
特に女性や運動量が少ない方に多く見られる現象で、体の代謝やホルモンの仕組みが関係しています。
この記事では、「なぜ糖質をとらないと痩せづらくなるのか?」について、できるだけわかりやすく解説していきます。
糖質をとらないと痩せない3つの理由
理由1. 代謝をつかさどる「甲状腺ホルモン」が作られにくくなるから
私たちの身体の代謝をコントロールしている大事なホルモン、それが甲状腺ホルモンです。
このホルモンがしっかり働くことで、体温を保ち、脂肪や糖をエネルギーとしてスムーズに使えるようになります。
つまり、甲状腺ホルモンが足りなくなると…
- 代謝が落ちる
- 脂肪が燃えにくくなる
- 冷えやすく、疲れやすい体になる
というように、ダイエットがうまくいかない原因になってしまいます。
→甲状腺ホルモンを作るために必要なもの
甲状腺ホルモンを作るには、次のような材料が必要です:
- ヨウ素(海藻などに含まれるミネラル)
- 過酸化水素(H₂O₂)
- NADPH(エネルギー代謝に関わる補酵素)
この中でも、NADPHは主に「糖質をエネルギーとして代謝する過程」で作られる重要な物質です。
つまり、糖質を制限しすぎてしまうとNADPHが不足し、甲状腺ホルモンが作られにくくなってしまいます。

理由2. 活動量が自然と減ってしまい、消費カロリーも落ちるから
糖質は、私たちの身体や脳にとってもっともスムーズに使えるエネルギー源です。
その糖質が不足すると、体や脳は「エネルギーが足りない」と感じて、次のような変化を起こします。
- 疲れやすくなる
- 倦怠感を感じやすくなる
- 動くのが面倒になる
すると、無意識のうちに“日常の活動量”が落ちてしまうんですね。
たとえば:
- エレベーターを使うようになる
- 歩く速度がゆっくりになる
- トレーニングの強度や回数が減る
これらの影響で、1日の消費カロリーが減少し、痩せにくくなるという悪循環に入ってしまうのです。
理由3. ランドルサイクルが脂質を優先し、“ため込み体質”になるから
糖質が少ないと、体は脂肪をエネルギー源として優先的に使うようになります。
これをコントロールしているのが、「ランドルサイクル」という代謝の仕組みです。
一見すると、「脂肪が燃えて良さそう」に思えますが、実は落とし穴が…
- 糖質が入ってこない=「飢餓状態」だと体が判断
- 脂肪を使いながらも、「次に備えてため込もう」とする
- 結果的に、脂肪を燃やしているのに減らない状態に
つまり、糖質不足のままでは、痩せにくく、太りやすい“節約モード”の体になってしまうのです。なことが起こるんですね。
本来人間が必要な栄養素を摂りながらダイエットしよう
糖質は、体にとってとても大切なエネルギー源です。
結局朝や昼に糖質を我慢しても、夜にお菓子など食べてしまうのは、体が「糖質」を求めているから。
糖質をうまく使いながら、ホルモンや代謝のバランスを保つことで、健康的に痩せることができます。
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